Kontakt Aurora Bar & Resto
Beliggenhed
South Bay
Ile aux Nattes
515 Sainte Marie
Madagaskar
Følg os
Aurora Bar
Solbeskinnede dage og stjerneklare nætter
Aurora Bar: Solfyldte dage og stjerneklare nætter
Uanset om det er en espresso midt på formiddagen, der sætter gang i din ø-vandring, eller en Rhum Arrangé ved midnat under stjernehimlen, er Aurora Bar det sted, hvor dagens historier fortælles.
Vores bar ligger midt i lodgen med udsigt lige ud til lagunen og er skabt til at skabe sammenhold. Ingen tv-skærme, ingen larmende forstyrrelser – kun god musik, bølgernes brusen og de bedste cocktails på Ile aux Nattes.
Solnedgangsritualet
Når solen begynder at synke mod horisonten, forvandles baren. Lyset bliver gyldent, isen begynder at klirre, og stemningen ændrer sig. Det er det ultimative daglige ritual. Find en plads, bestil en drink til solnedgangen, og nyd det uforglemmelige skue, som himlen byder på.
Frisk fra haven: Tropiske cocktails
Vi går ikke ind for kunstige sirupper eller mixere i neonfarver. Hvis det er i dit glas, kommer det fra et træ eller en vinstok i nærheden.
Ren frugt: Vores cocktails er sammensat af de frugter, der er modne lige nu. Ananas, passionsfrugt, lime og kokosvand er stjernerne i showet.
High-Vibe Classics: Her kan du glæde dig til perfekt afbalancerede caipirinhaer, mojitos med friskplukket mynte og vores egne signaturdrinks fra Aurora, der skifter med årstiderne.
Madagaskars ånd: Vores signaturrom
Man har ikke rigtig oplevet øen, før man har smagt Rhum Arrangé. Denne elskede madagaskiske tradition består af lokal rom af høj kvalitet, der i flere uger har trukket på øens rigdomme.
Aurora Twist: Vi fremstiller vores egne infusioner med økologisk vanilje, vild peber, frisk ingefær og sæsonens frugter som litchi eller mango.
Smagsoplevelsen: Blød, aromatisk og overraskende kompleks. Spørg vores personale om deres »ugens infusion«.
Kollektionen »Global & Local«
Nogle gange har man bare lyst til en kold klassiker. Vi har sammensat et udvalg, der holder „Slow Life“-stemningen i gang:
Den lokale legende: En kølig THB (Three Horses Beer)– Madagaskars ikoniske øl, der smager bedst med sand mellem tæerne.
Vinudvalg: Et nøje udvalgt sortiment af sprøde hvidvine, forfriskende rosévine og lette rødvine – der passer perfekt til det tropiske klima.
Hold dig hydreret: Vi tilbyder friske sodavand og – vigtigst af alt – filtreret vand serveret i glaskander, så vi kan overholde vores løfte om at undgå plast.
Bar-logistik
Åbningstider: Vi åbner kl. 07.00 for morgenfuglene og kaffeelskerne, og vi lukker først, når den sidste gæst beslutter sig for, at det er tid til at gå i seng.
Bæredygtighed: Vi bruger slet ikke engangsplast. Ingen plastiksugerør, ingen plastikkopper, ingen papirservietter – bare ren og bevidst nydelse.
Regning: Alt kan føres på din »Island-regning« og betales nemt ved udtjekningen med kontanter eller kort.
Aurora Bar-menukort
Fra den første espresso til den sidste Rhum Arrangé. Uanset om du har brug for en friskpresset tropisk juice til at vække dig eller en signaturcocktail til at nyde solnedgangen med, finder du det her. Vi har også et komplet udvalg af lokale THB-øl og nøje udvalgte vine.
Bonus: Det er også her, du finder det bedste Starlink-signal på øen.
Drik ikke på tom mave.
En signaturcocktail er skøn, men den bliver endnu bedre med en smule ø-stemning på siden. Se vores madudbud:
Vores adresse
South Lagune på Ile aux Nattes
Madagacar
Copyright 2023 Aurora-KN SARLU