Notre cuisine s'articule autour de deux thèmes : moderne et saisonnier.
Nous voulons offrir des expériences uniques et repousser les limites de l'utilisation des produits locaux.
Notre menu présente toujours une variété de saveurs et de cuisines du monde - y compris la cuisine locale et ses traditions.
Notre menu change au gré des saisons et de l'inspiration de notre chef, mais une chose est sûre : vous n'aurez rien goûté de tel dans la région.
Notre spécialité, ce sont les cocktails délicieux et rafraîchissants, élaborés avec certains des fruits frais les plus exquis et les plus savoureux, qui viennent directement du cœur de la nature. Nous apporterons à votre table l'essence revigorante de la générosité de Mère Nature comme jamais auparavant, avec notre collection unique et séduisante de boissons qui vous laisseront à coup sûr un sentiment de revitalisation totale.
Nous sommes fiers d'utiliser des ingrédients d'origine locale, ce qui garantit que nos boissons ne sont pas seulement un régal pour les sens, mais aussi un complément nourrissant et sain à votre régime alimentaire.
Mais si vous n'aimez pas les cocktails, sachez que nous proposons également une sélection de vins, de bières et de sodas. Vous n'aurez pas soif chez Aurora.
South Bay
Ile aux Nattes
515 Sainte Marie
Madagascar
Sud Lagune sur l'Ile aux Nattes
Madagacar